Descubra Lyon recorriendo las capas que la moldearon: desde capital romana hasta ciudad de la seda y el corazón culinario de Francia. Este recorrido autoguiado lo lleva por el centro histórico de Lyon, donde ríos, rutas comerciales, trabajadores, comerciantes y cocineros dejaron su huella. Explorará las calles renacentistas y los patios ocultos del Vieux Lyon, aprenderá cómo los tejedores de seda impulsaron la economía de la ciudad y entenderá por qué la tensión política y las revueltas laborales formaron el carácter de Lyon. A lo largo del camino, también descubrirá cómo las comidas cotidianas servidas a los trabajadores evolucionaron hacia la cocina de bouchon y cómo Lyon se ganó su reputación como la capital gastronómica de Francia. Diseñada para viajeros curiosos, esta caminata combina historia, arquitectura, cultura gastronómica e historias locales en un recorrido claro y atractivo que lo ayuda a entender no solo lo que está viendo, sino también por qué es importante.