Punti salienti

• Stai dove un mercante di pastelli finanziò un riscatto reale catturato — poi visita la villa che la sua fortuna costruì e mai completò

• Scopri come una bugia di un archeologo su Michelangelo salvò un capolavoro del Rinascimento dalla demolizione

• Segui la strada dove un toro trascinò un vescovo alla sua morte e diede a metà di Tolosa i suoi toponimi

• Ascolta come un'esecuzione ingiusta in una soleggiata piazza del caffè ispirò Voltaire a scrivere il testo che cambiò le leggi sulla tolleranza in Europa

• Assapora la salsiccia arrotolata e le violette candite che definiscono l'identità culinaria di Tolosa in uno dei più antichi mercati coperti della Francia